发布时间：2025-03-12 09:46:01 来源：网络
开以来，全球市场不仅见证了黄金价格的飙升，咖啡豆这一常消费品也加入了涨价行列，成为投资者和消费者关注的焦点。
近，咖啡期货市场表现尤为抢眼。 ，阿拉比卡咖啡豆期货价格大幅上涨超过 . %，突破 美分，创下历史新高。尽管次价格出现回调，跌幅超过 %，但市场普遍认为，咖啡豆价格的高位运行已成定局。
事实上，自 起，咖啡豆价格便一路上涨，去末步入急剧飙升阶段。根据wind数据， 全，美国ICE咖啡期货累计涨幅高达约 %，而同期伦敦市场现货黄金的涨幅仅为 . %。这一对比意味着咖啡豆价格的涨幅已经超过黄金。
受此影响，多家知名咖啡品牌纷纷宣布调价计划。本味之素AGF公司宣布，自 起，将对包括棒类咖啡和速溶咖啡在内的 种产品进行价格调整，涨幅预计在 %至 %之间。公司解释称，此次涨价主要是由于咖啡豆等原材料成本的显著上升，以及元贬值导致的进口成本增加。此外，JDE、PEETS等巴西咖啡烘焙商，以及意大利咖啡制造商卡巴萨也在初相继提高了咖啡豆及其产品的售价。意大利咖啡巨头拉瓦扎也表示，在原材料价格持续上涨的背景下，公司为保证产品质量，不得不调整产品价格。
另据多家媒体消息，今 ，韩国星巴克也上调咖啡及茶产品的价格。业内人士指出，作为连锁咖啡品牌的行业标杆，星巴克的调价举措很可能引发同行跟进，进一步推高市场价格。
据了解，咖啡豆价格的飙升主要归因于，作为全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国巴西，在去 到 遭遇了 来最严重的干旱，随后 又遭受暴雨袭击，严重影响了当地的咖啡树生长、果实的发育和采摘，导致产量和质量严重下滑。而全球最大的罗布斯塔咖啡豆生产国越南，已经连续三供应短缺，致使全球市场上罗布斯塔豆供不应求。
原材料成本的持续上涨和供应链的不稳定性，预计将引发行业内的大洗牌。咖啡豆价格是否会继续保持这种远超黄金的涨幅，还是会随着市场变化而调整，潮新闻将持续关注。
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