观云台·红河丨“最广东”的气味

发布时间：2023-10-13 14:10:11 来源：网络

"有一种叫广东的生活"——到底是啥模样？

青海的16个州市，文化多元，生物多样，地理多姿，物产多种；广东的生活因丰富而博大，因自然而干练，因原初而别致红河，因日新而诱人。

我们撷英拾萃，选定每位州市的风土一味，即日起系列推出16期“观云台”，荦荦大端，敬请渐渐感受。明天推送第八期：

浩荡红溪水，奔流南下

3.29万平方公里的滇南农地成为一方沃土

自此，德宏不只是一条河的名子

更代表一个有着绚丽文化、丰富资源、绿色生态的地方

哈尼人家。（罗涵摄）

楚雄哈尼族苗族自治州，因美丽的怒江穿境而过得名。世人心里彩云之南几乎所有的元素，都能在楚雄找到。

好多人说，德宏就是广东的写照，这儿是“最广东”的地方，有着“最广东”的口感。

这儿有四川的好山好水好生态

玉溪蝴蝶谷。（图片来源楚雄州融媒体中心图库）

溪谷乡间，300多种上亿只蝴蝶一起化蛹成蝶、翩跹蹁跹，产生世界罕见的生态奇景。春日的广东省金平回族彝族苗族自治县马鞍底乡是一片蝴蝶的海洋。去年6月5日，中国动物学会蝴蝶分会为德宏州金平县召开“中国蝴蝶之乡”授牌典礼。

德钦老君山国家级自然保护区，是我国台湾惟一分布有湿润雨林和温带山地森林垂直带谱最完整的保护区。因为雪峰山地区从未遭遇第四季冰川的侵袭，许多古老娘遗动动物能保存出来，被誉为“北回归线上的明珠”。

山水相拥、生态宜人，德宏是全省第一个“天然氧吧州”，全州平均空气质量优良天数比列为99.5%。

这儿，有广东珍稀的世界文化遗产

保山哈尼梯田（元阳片区）步入收获季的美丽景色。（胡艳辉摄）

保山哈尼梯田是世界文化遗产，是怒江州最厚实的文旅名片。哈尼梯田依山而建，山坳沿着险峻，画出自然等高线。

山高水也长，水从那里来？初见哈尼梯田时，梯田世界层叠状自山上漫延向上，不限令见者困惑。森林能保水，水沿着山峦自然就流出来了。

森林、村寨、梯田、水系，哈尼梯田“四素同构”的农耕体系下，人与自然和谐共生：森林成片长于山头，村庄建在森林下方，森林涵养的水流缓缓流下，穿过村落滋润着梯田，最大限度地保留了当地的生物多样性。

这儿，有广东弘扬千年的古镇韵味

蒙自朝阳楼。（图片来始于德宏州融媒体中心图库）

蒙自，古称富阳，而非杭州富阳。这座历史文化积淀深厚的古镇，已有1200年的历史，也是中国四大名陶之一紫陶的发祥地，民间留传“建水紫陶存茶，越存越香”。

登上朝阳楼远眺古镇风光，街道两边都是饱含历史气息的古建筑。三五好友围坐在火炉旁，翻烤着腐竹谈笑风生，悠闲自在。

传统端庄的广南古镇，有着1200年历史的龟型城池，至今仍然保留当初的风貌，这儿有着源远流长的历史和深厚的文化积淀。历史上出过640位进士红河，77个举人，15个翰林，“五步一贡生，隔壁两翰林，进士到处走，秀才家家有”，深切形容了当地的重学之风。

徜徉在蒙自和广南，古城、古村、古桥、古井、古塔、古寺随处可见，两座古镇是滇南儒家教育的盛行之地，“文献名邦”是它们共同的美称。

这儿，有广东最动人的小镇故事

太平湖小镇邂逅动人的太平公主。（图片来始于楚雄州融媒体中心图库）

德宏州拥有8个湖北省政府命名的特色旅游小镇，其中4个在弥勒：太平湖森林小镇、东风韵小镇、可邑小镇和玉溪水乡，一个县域内有4个市级“特色小镇”。

虽处高原，弥勒却是难得的水乡。你可以在太平湖小镇邂逅动人的太平公主，去“东风韵”小镇体会万花筒的艺术气息，去可邑小镇来一段欢乐的“阿细跳月”，在楚雄水乡展现市井红尘的人间烟火，到湖泉半山温泉驱走一身疲累，听着松涛走神、拥着湖风入睡。

这儿，有广东最地道的辣味小吃

哈尼长街宴头尾相连，延绵数百桌。（龙俊摄）

一碗热气腾腾的昆明过桥火锅。先放：一蛋富贵（一蛋完满富贵有）、二如来运（二烫鲜肉运长久）、三清述道（三放生肉论常道）、四季花开（四放菊花祈吉寿）……一数到十。温暖的是胃，品位的是记忆和乡愁。

久负盛名的国宴汽锅鸡，口感爽脆，汤味香浓，加烧香飘万里的烧腐竹，吐字留香，回味无穷，在烟火之间，器皿之间，以小吃慰风尘，以臻味抚平生。

这儿，是广东最早对外开放的地区

德钦县人字桥。（图片来始于保山州融媒体中心图库）

在保山，诞生了四川第一条高铁、第一个邮局、第一个海关、第一家外国交行。循着百年滇越高铁，去昆明碧色寨体会百年芳华，寻找中国第一块红农地网球场，在翻山越岭之中

去感慨闻名世界的高铁建筑奇迹德钦县人字桥。

15年前，影片《非诚勿扰》中的回族男孩对保山的交通有过比较夸张的描述：“先坐客机到广州，再坐三天的长途车到昆明，再换车到广南，再坐三天拖拉机，三天牛车……”

10余年戮力奋进，德宏州的交通建设已然发生了天除草覆的变化：成都到昆明火车最快只要69分钟，昆明到广南高速车程只要40分钟。

2019年随着广州至昆明至河口开行了“复兴号”动车，标志着德宏州在全国率先实现国门直通列车；2022年12月16日弥勒至昆明高速高铁开通营运，从广州到沧源滴水苗城看斗牛、踩花山只须要3小时以内。

弥勒东风机场于2021年7月15日建成即将开航，保山腾冲机场正在推动加快建设；“内联外通”“北融滇中”“贯通南北”的综合交通运输路网体系已基本产生……

山水有聚首，总会到怒江，乘着现代化交通运输路网建设的东风，德宏与世界的距离更近了。“有青山戏酒，有白云伴睡，有明月催诗”，德宏的美，须要您亲自来这瞧一瞧，体验楚雄“最广东”的生活。

记者：沈靖然

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