餐厨垃圾变废为宝：日均 170 多吨如何实现全链条运行？

发布时间：2024-08-30 12:14:01 来源：网络

近年，蚌埠市集结各方资源，力推餐饮垃圾回收再利用。经过多次试验和实践，实现了高效且精细化的收集与无害化的处理手段，更是在全面资源化方面取得重大突破。如今，废弃物品已然转变为宝贵资源，对于提升环境质量并推动经济绿色增长具有多重意义。

精准收运：从源头把控

餐饮废料处理中，精密的收集和运输至关重要，蚌埠市现已建立完善的收运体系，以此防止非法倾倒及二次污染，并为后续处理奠定基础。每日，各类废料通过密封管道输送至处理工厂，严格按照操作规程进行，确保城市环境清洁和公众身体健康。

无害化处置：科技的力量

位于蚌埠市的旺能生态科技有限公司，以精湛技术提供餐厨废弃物的综合环保解决方案。2023年，该企业共无害化处理53,309.21吨垃圾，日产量高达146吨，高峰期曾达到170余吨。通过焚烧处理，垃圾减量化效果显著，总量降低约11%，有力减轻环境压力与能源损耗。通过全封闭设备和集中废气排放系统，大型餐厨垃圾处理厂在生产过程中几乎无异味，彰显科技在环保领域的重要地位。

资源化利用：变废为宝

本市的市政垃圾处理系统将餐厨垃圾作为资源化的重要环节，通过先进技术将废弃物转化成有机肥料与生物燃气等再生资源，成功解决了垃圾填埋及焚烧等难题，推动资源的循环利用，助力城市的可持续发展。严谨的处置措施确保餐厨垃圾得到严格监管，保障食品卫生安全，消除潜在的食品安全风险如“垃圾猪”和“地沟油”等问题，展现出高效的城市管理品质与强烈的责任心。

挑战与对策：规范与监管

尽管成果显著，餐厨垃圾处理仍面临诸多挑战。例如，违规的跨区域收集和偷排行为仍旧存在，严重干扰垃圾处理的正常流程，同时也对环境和食品安全构成威胁。针对这一困境，蚌埠市城市管理部门近年来加强了监管力度，成功处理了多起餐厨废物违规收购案。通过严格执行和严密监控措施，保证餐厨垃圾处理过程符合规范，有效降低其对环境的污染和公众健康的潜在影响。

未来展望：持续优化与创新

蚌埠得天独厚的地理位置为餐饮废料处理工作提供了广阔的提升和变革机遇。以先进技术和高效管理方法作为依托，此项事业有望呈现出色的环保效果以及资源利用效率。秉承坚定的信仰，兼具创新思维，蚌埠有望成为领先的应用城市，带给更多地方宝贵的经验参考。